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Ensalada de Arrachera

Name: Ensalada de Arrachera
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Tomate / jitomate; 3 tazas Lechuga; 30.0 gramos Arrachera de res; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 pieza Aguacate; Jugo de limón; Sal al gusto; Pimienta al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladadeArracheracomida

209 kcal

Calorías

11.4 g

Proteína

15.2 g

Carbohidratos

12.9 g

Grasas

cebolla morada/blanca, tomate / jitomate, lechuga, arrachera de res, aceite de oliva, aguacate, jugo de limón, sal al gusto, pimienta al gusto,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate / jitomate 1 pieza
Lechuga 3 tazas
Arrachera de res 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Aguacate 1/3 pieza
Jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la arrachera en pedazos medianos y sazona con un poco de sal.
2 Cocina en sartén o parrilla a fuego medio-alto (3–4 min por lado o al término deseado).
3 Lava y desinfecta la lechuga.
4 Corta el jitomate en cubos y la cebolla en tiras finas.
5 Coloca la lechuga como base.
6 Agrega jitomate, cebolla y el aguacate en rebanadas.
7 Añade la arrachera.
8 Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para sazonar.
9 Mezcla ligeramente o deja tipo “bowl”.