Comida

Chiles rellenos de panela y elotes

Name: Chiles rellenos de panela y elotes
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 40.0 gramos Queso panela; 1/2 pieza Chile poblano; Orégano molido; Pimienta en polvo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Chilesrellenosdepanelayelotescomidacena

203 kcal

Calorías

9.7 g

Proteína

25.9 g

Carbohidratos

8.5 g

Grasas

cebolla morada/blanca, aceite de oliva, elote amarillo desgranado, queso panela, chile poblano, orégano molido, pimienta en polvo,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Queso panela 40.0 gramos
Chile poblano 1/2 pieza
Orégano molido
Pimienta en polvo

👨‍🍳 Preparación

1 Asa los chiles y mételos en una bolsa de plástico por unos minutos para que se suavicen. Retíralos de la bolsa y quita la cáscara de los chiles, luego realiza un corte a lo largo del chile y retira las semillas.
2 En un bowl mezcla la cebolla, la panela, los elotes, pimienta, orégano molido y aceite de oliva.
3 En una cacerola cocina los ingredientes del paso anterior por unos minutos.
4 Rellena los chiles con los ingredientes y disfruta.