Comida · Arroz/Granos

Chile relleno de panela con elote

Name: Chile relleno de panela con elote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema; 40.0 gramos Queso panela; 1/4 taza Arroz cocido; 1/2 pieza Chile poblano; 1/2 taza Elote amarillo desgranado

🍽️ 1 porción 🌎 American

Chilerellenodepanelaconelotecomida

242 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

36.9 g

Carbohidratos

6.7 g

Grasas

crema, queso panela, arroz cocido, chile poblano, elote amarillo desgranado,

🛒 Ingredientes

Crema 1 cucharada
Queso panela 40.0 gramos
Arroz cocido 1/4 taza
Chile poblano 1/2 pieza
Elote amarillo desgranado 1/2 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Asa el chile poblano, deja reposar y después retira la piel quemada y las semillas de adentro.
2 En un sartén guisa la panela en cubos con los granos de elote.
3 Toma el chile y rellena con el guisado de panela y elote.
4 Sirve y agrega un poco de crema encima, acompaña con arroz preparado al gusto.