Prep: 10 min
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Cocción: 15 min
🍽️ 1 porción🌎 Mexicana
KetoLow CarbLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaAlta ProteinaBaja En SodioGeneralResistencia InsulinaObesidad
380 kcal
Calorías
28.0 g
Proteína
4.0 g
Carbohidratos
24.0 g
Grasas
Receta saludable de Chicharronada en Salsa Verde de Tomate
🛒 Ingredientes
Lomo de cerdo magro100 g (1 porción)
Jitomate bola maduro picado1 pieza mediana (120 g)
Aceite de oliva virgen extra1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gustoal gusto
👨🍳 Preparación
1Seleccionar ingredientes frescos y limpios alineados estrictamente con el tipo de dieta (Dieta Keto) para la preparación de Chicharronada Keto en Salsa Verde de Tomate.
2Lavar e higienizar los vegetales yutensilios en superficie limpia de cocina.
3Cocinar las proteínas o vegetales al vapor, a la plancha o al comal respetando la proporción macro/micronutricional.
4Ajustar el sazón con especias naturales mexicanas como comino, epazote, orégano o cilantro fresco.
5Montar el platillo en plato caliente manteniendo la frescura de los ingredientes.
6Servir de inmediato para disfrutar de una opción saludable y deliciosa perfectamente adaptada a su estilo de alimentación.