Comida · Postres

Ceviche de soya con verduras

Name: Ceviche de soya con verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Pepino rebanado; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Tomate / jitomate; 30.0 gramos Soya texturizada; 1/3 pieza Aguacate; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 paquete Galleta salma; Chile; Ajo en polvo; Cilantro

🍽️ 1 porción 🌎 American

CevichedesoyaconverdurascomidacenaVegetariana

312 kcal

Calorías

15.9 g

Proteína

39.2 g

Carbohidratos

12.2 g

Grasas

pepino rebanado, cebolla morada/blanca, tomate / jitomate, soya texturizada, aguacate, aceite de oliva, galleta salma, chile, ajo en polvo, cilantro,

🛒 Ingredientes

Pepino rebanado 1 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tomate / jitomate 1 pieza
Soya texturizada 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Galleta salma 1 paquete
Chile
Ajo en polvo
Cilantro

👨‍🍳 Preparación

1 Hidrata la soya en agua caliente y escúrrela bien.
2 Mézclala con jugo de limón, jitomate, cebolla, cilantro, pepino y chile picados. Sazona al gusto con ajo en polvo y aceite de oliva.
3 Sirve la mezcla sobre las galletas salma y añade aguacate por encima.