Recetario ›
Comida ›
Carne Molida de Pavo con Nopales y Xoconostle
Comida
Carne Molida de Pavo con Nopales y Xoconostle
Prep: 10 min
·
Cocción: 12 min
🍽️ 1 porción🌎 Mexicana
Alta ProteinaBaja En GrasaLibre GlutenLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioGeneralCardiovascularDiabetes Prediabetes
212 kcal
Calorías
30.0 g
Proteína
8.8 g
Carbohidratos
7.3 g
Grasas
Receta saludable de Carne Molida de Pavo con Nopales y Xoconostle
🛒 Ingredientes
Pechuga de pavo molida magra120 g
Nopales tiernos asados picados1 taza (100 g)
Xoconostle pelado en cubitos1 pieza (40 g)
Cebolla y ajo picados2 cucharadas (25 g)
Aceite de oliva virgen extra1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gustoal gusto
👨🍳 Preparación
1Lavar, cortar y preparar Nopales asados picados en porciones uniformes.
2Sazonar Pechuga de pavo fresca sin piel con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Pechuga de pavo fresca sin piel por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.