Comida · Pescados/Mar

Camarones con naranja y vegetales

Name: Camarones con naranja y vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas Lechuga; 2 tazas Espinaca cruda picada; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 30.0 gramos Camarón mediano; 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1 cucharadita Aceite; 2 piezas Naranja; 1/4 taza Arroz cocido; Sal; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Camaronesconnaranjayvegetalescomida

332 kcal

Calorías

14.8 g

Proteína

44.5 g

Carbohidratos

15.0 g

Grasas

lechuga, espinaca cruda picada, zanahoria cruda picada/rallada, camarón mediano, mantequilla de vaca, aceite, naranja, arroz cocido, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes

Lechuga 3 tazas
Espinaca cruda picada 2 tazas
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Camarón mediano 30.0 gramos
Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Aceite 1 cucharadita
Naranja 2 piezas
Arroz cocido 1/4 taza
Sal
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Exprime el jugo de las naranjas en un recipiente y añade los camarones para marinar.
2 Saltea la zanahoria en julianas en una sartén con un poco de aceite.
3 Limpia los camarones y cocínalos en la sartén con las zanahorias hasta que estén rosados.
4 Prepara una cama de arroz cocido en un plato y coloca encima las espinacas y la lechuga.
5 Finalmente, agrega los camarones cocidos sobre la cama de arroz y acompaña con el jugo de naranja.