Comida · Pescados/Mar

Arroz con salmón y verduras

Name: Arroz con salmón y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 6 piezas Espárrago; 2 tazas Espinaca; 20.0 gramos Queso parmesano; 1/4 taza Arroz cocido; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Salmón; 1/2 taza Ejote cocido; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Arrozconsalmónyverdurascomidacena

332 kcal

Calorías

21.8 g

Proteína

31.4 g

Carbohidratos

20.8 g

Grasas

mantequilla de vaca, espárrago, espinaca, queso parmesano, arroz cocido, cebolla morada/blanca, salmón, ejote cocido, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Espárrago 6 piezas
Espinaca 2 tazas
Queso parmesano 20.0 gramos
Arroz cocido 1/4 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Salmón 30.0 gramos
Ejote cocido 1/2 taza
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Cocer al vapor el arroz.
2 Cortar en pequeños cubos el salmón.
3 Lavar y picar fino toda la verdura.
4 En un sartén con aceite y ajo, cocinamos los cubos de salmón hasta que estén bien cocidos. Después agregamos las verduras y removemos constantemente durante 4 minutos.
5 Agregamos el arroz cocido, removemos y condimentamos al gusto.
6 A flama baja, se agrega el queso parmesano y se tapa el sartén durante 2 minutos . Servir.