Comida · Aves

Brochetas de pollo, piña y verduras

Name: Brochetas de pollo, piña y verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 100.0 gramos Piña; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Pimiento de color; 1 cucharadita Aceite de oliva; Ajo en polvo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Brochetasdepollopiñayverdurascomidacena

181 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

23.6 g

Carbohidratos

5.9 g

Grasas

piña, calabacita, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, pimiento de color, aceite de oliva, ajo en polvo,

🛒 Ingredientes

Piña 100.0 gramos
Calabacita 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Pimiento de color 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Ajo en polvo

👨‍🍳 Preparación

1 Remoja los palitos de madera en agua durante el tiempo que piques los ingredientes, esto evitará que se quemen al cocinarlos.
2 Parte la verdura en pedazos intentando que queden de grosor y tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
3 Parte el pollo y la piña en cubos medianos.
4 Inserta el pollo, piña y verduras en los palitos de manera intercalada. Luego pinta las brochetas con aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo encima.
5 Calienta el grill o un sartén a fuego alto, luego coloca las brochetas y cocina durante 6-8 minutos por lado o hasta que se doren por fuera. Antes de servir asegúrate que el pollo esté bien cocido por dentro.
6 ¡Sirve y disfruta!