Comida · Bowls

Bowl de lentejas y requesón

Name: Bowl de lentejas y requesón
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 cucharadas Requesón; 1/2 taza Lenteja cocida; Limón; Jitomate cherry; Perejil; Hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero).; Ajo; Cebolla

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bowldelentejasyrequesóncomidacena

191 kcal

Calorías

15.3 g

Proteína

21.3 g

Carbohidratos

5.4 g

Grasas

requesón, lenteja cocida, limón, jitomate cherry, perejil, hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero)., ajo, cebolla,

🛒 Ingredientes

Requesón 3 cucharadas
Lenteja cocida 1/2 taza
Limón
Jitomate cherry
Perejil
Hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero).
Ajo
Cebolla

👨‍🍳 Preparación

1 Remoja las lentejas durante 12 horas luego drena el agua. Corta 3 rodajas de cebolla y ponlas en una olla junto con 1 diente de ajo y las lentejas. Añade 1 unidad de agua por cada unidad de lentejas. Coce a fuego medio y tapado durante 20-30 minutos o hasta que las lentejas estén suaves. Drena el agua completamente, luego prueba y sazona al gusto con una pizca se sal y hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero).
2 Coloca las lentejas en un plato hondo y agrega el requesón. Luego agrega el jitomate cherry partido por la mitad y perejil al gusto.
3 Sazona con un poco de limón y mezcla.
4 ¡Disfruta!