Comida · Pescados/Mar

Bowl de camarón

Name: Bowl de camarón
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 4 piezas Jitomate cherry; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 5 pieza Camarón; 1/4 taza Arroz cocido; Chile chipotle; Jitomates; Cebolla asada; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bowldecamaróncomidacena

205 kcal

Calorías

11.3 g

Proteína

24.7 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

jitomate cherry, calabacita, zanahoria cruda picada/rallada, mantequilla de vaca, camarón, arroz cocido, chile chipotle, jitomates, cebolla asada, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Jitomate cherry 4 piezas
Calabacita 1 pieza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Camarón 5 pieza
Arroz cocido 1/4 taza
Chile chipotle
Jitomates
Cebolla asada
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Licúa los chiles, jitomates y cebolla.
2 Sazona los camarones con la salsa anterior, sal y pimienta.
3 En un sartén con mantequilla, cocina los camarones y la verdura por algunos minutos.
4 En un bowl sirve una cama de arroz cocido, agrega la verdura y los camarones. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.