Comida · Carnes

Albóndigas keto

Name: Albóndigas keto
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Res molida; Queso mozarella; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; Sal; Perejil; Albahaca; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Albóndigasketocomida

165 kcal

Calorías

11.1 g

Proteína

13.0 g

Carbohidratos

11.7 g

Grasas

espinaca, cebolla morada/blanca, res molida, queso mozarella, aceite de oliva, jitomate, sal, perejil, albahaca, pimienta,

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Res molida 30.0 gramos
Queso mozarella
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Sal
Perejil
Albahaca
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Mezclar la carne molida con sal, pimienta, albahaca y perejil, después formar las bolitas para la albóndiga.
2 Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y saltear las albóndigas hasta se doren por todos lados.
3 Licuar el jitomate con la cebolla y 1/4 taza de agua. Agregar la salsa al sartén con las albóndigas y esperar a que reduzca la salsa.
4 Agregar queso mozarella y espinaca encima de las albóndigas y esperar a que se derrita el queso y ablande la espinaca.
5 ¡DISFRUTAR!