Colación · Carnes

Salmón con salsa de espinacas y arroz

Name: Salmón con salsa de espinacas y arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/4 taza Arroz cocido; 4 piezas Jitomate cherry; 1 cucharadita Aceite de oliva; 10 piezas Almendra; 2 tazas Espinaca; 30.0 gramos Salmón; Albahaca; ½ cucharada de jengibre fresco; 2 cucharada de vinagre de manzana

🍽️ 1 porción 🌎 American

Salmónconsalsadeespinacasyarrozcolacionescena

270 kcal

Calorías

14.0 g

Proteína

21.9 g

Carbohidratos

18.5 g

Grasas

arroz cocido, jitomate cherry, aceite de oliva, almendra, espinaca, salmón, albahaca , ½ cucharada de jengibre fresco, 2 cucharada de vinagre de manzana,

🛒 Ingredientes

Arroz cocido 1/4 taza
Jitomate cherry 4 piezas
Aceite de oliva 1 cucharadita
Almendra 10 piezas
Espinaca 2 tazas
Salmón 30.0 gramos
Albahaca
½ cucharada de jengibre fresco
2 cucharada de vinagre de manzana

👨‍🍳 Preparación

1 Sazonar con sal y pimienta el salmón y reservar
2 Licuar espinaca, almendra, albahaca, jengibre y vinagre.
3 Mientras se terminan de moler, agregar el aceite de oliva, y continuar licuando hasta que la salsa tenga la consistencia deseada. Probar la salsa de sabor, si hace falta más sal agregar al gusto.
4 Cocina en un sarrén el salmón al fusto
5 Sirve y vierte encima la salsa de espinacas. Acompaña con tomate cherry.
6 Prepara arroz al gusto y acompaña tu salmón