Colación · Huevos

Rompope sin alcohol

Name: Rompope sin alcohol
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Leche evaporada descremada; 10 piezas Almendra; 5 piezas Galletas marías; 1/2 pieza Pera; Monk fruit (u otro edulcorante no calórico); Extracto de vainilla; Nuez moscada en polvo; Rama de canela; 1 yema de huevo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Rompopesinalcoholcolaciones

276 kcal

Calorías

13.3 g

Proteína

40.3 g

Carbohidratos

8.4 g

Grasas

leche evaporada descremada, almendra, galletas marías, pera, monk fruit (u otro edulcorante no calórico), extracto de vainilla, nuez moscada en polvo , rama de canela , 1 yema de huevo ,

🛒 Ingredientes

Leche evaporada descremada 1/2 taza
Almendra 10 piezas
Galletas marías 5 piezas
Pera 1/2 pieza
Monk fruit (u otro edulcorante no calórico)
Extracto de vainilla
Nuez moscada en polvo
Rama de canela
1 yema de huevo

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta la leche en una olla y cuando hierva, baja el fuego y agrega 1 cucharadita de vainilla, 1 rama de canela, una pizca de nuez moscada y sal. Endulza al gusto. Revuelve, luego apaga el fuego y deja que se enfríe hasta que esté tibia la leche
2 Bate bien la yema y agrégala a la leche sin dejar de batir, calienta nuevamente a fuego bajo durante 5 minutos, luego sirve en un vaso y refrigera.
3 Disfruta el rompope junto con galletas maría y pera en rebanadas.