Desayuno · Huevos

Huevo con calabacita y papa

Name: Huevo con calabacita y papa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Calabacita; 2 piezas Clara de huevo; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 pieza Papa cocida

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevoconcalabacitaypapadesayuno

275 kcal

Calorías

16.3 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

15.0 g

Grasas

calabacita, clara de huevo, huevo entero, aceite de oliva, aguacate, papa cocida,

🛒 Ingredientes

Calabacita 1 pieza
Clara de huevo 2 piezas
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Aguacate 1/3 pieza
Papa cocida 1/2 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 En un sartén con aceite cocina las calabacitas en cuadritos, después agrega el huevo revuelto con las claras.
2 Cocina en una olla con agua la papa picada en cuadritos con un poco de sal.
3 Sirve el huevo revuelto con calabacitas, con guarnición de papas y rebanadas de aguacate.
4 ¡Disfruta!