Colacion

Papilla de Pera y Plátano al Vapor

Name: Papilla de Pera y Plátano al Vapor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pieza mediana (120 g) Pera fresca madura pelada; 1/2 pieza (60 g) Plátano maduro en rodajas; 1 pizca (1 g) Canela en polvo

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioVeganaVegetarianaPediatricaPediatria 6 12 MesesGeneral

125 kcal

Calorías

1.3 g

Proteína

32.6 g

Carbohidratos

0.4 g

Grasas

Receta saludable de Papilla de Pera y Plátano al Vapor

🛒 Ingredientes

Pera fresca madura pelada 1 pieza mediana (120 g)
Plátano maduro en rodajas 1/2 pieza (60 g)
Canela en polvo 1 pizca (1 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, pelar y retirar el corazón de la pera fresca; cortar en cubos medianos.
2 Pelar el plátano maduro y cortarlo en rodajas.
3 Colocar los cubos de pera en una vaporera y cocer durante 6 minutos.
4 Agregar las rodajas de plátano en el último minuto de vapor para suavizarlas.
5 Pasar la pera y el plátano a un tazón y machacar con un tenedor hasta obtener una papilla homogénea y dulce natural.
6 Servir tibia o fría decorando con una pizca de canela.