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Colación · Bebidas
Panqué de camote y almendra
354 kcal
Calorías
10.1 g
Proteína
47.3 g
Carbohidratos
15.8 g
Grasas
huevo entero, aceite de coco, harina de almendras, kiwi, camote al horno, miel de abeja, té,
🛒 Ingredientes
-
Huevo entero 1 pieza
-
Aceite de coco 1 cucharadita
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Harina de almendras 11.0 gramos
-
Kiwi 1 1/2 -
-
Camote al horno 1/3 taza
-
Miel de abeja 2 cucharaditas
-
Té
👨🍳 Preparación
- 1 Precalienta el horno
- 2 Cocina el camote al horno hasta que esté tierno
- 3 Deja enfriar el camote y luego tritúalo en un tazón
- 4 Añade el huevo entero y mezcla bien con el camote
- 5 Incorpora el aceite de coco y mezcla hasta que esté homogéneo
- 6 Agrega la harina de almendras y mezcla hasta que se integren los ingredientes
- 7 Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado
- 8 Hornea hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio
- 9 Deja enfriar antes de desmoldar
- 10 Sirve el panqué acompañado de miel de abeja y rodajas de kiwi
- 11 Prepara una taza de té para acompañar
Sodio
72.0 mg
Potasio
1050.8 mg
Calcio
112.0 mg
Hierro
1.3 mg
Fósforo
221.9 mg
Magnesio
19.4 mg
Vitamina A
1231.1 mg
Vitamina C
116.9 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
28.5 mcg
Colesterol
186.1 mg
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