Colación · Ensaladas

Ensalada de piña y cacahuate

Name: Ensalada de piña y cacahuate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 taza Pepino; 14 piezas Cacahuate; 1 taza Piña picada

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadepiñaycacahuatecolaciones

171 kcal

Calorías

4.8 g

Proteína

27.1 g

Carbohidratos

6.5 g

Grasas

cebolla morada/blanca, pepino, cacahuate, piña picada,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pepino 1 taza
Cacahuate 14 piezas
Piña picada 1 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Corta las hojas de la piña desde la base y deséchalas.
2 Usa un cuchillo filoso para remover la cáscara de la piña con mucho cuidado.
3 Parte la piña por la mitad, luego voltea cada mitad boca arriba e identifica el corazón de la piña. Parte la piña de tal manera que puedas remover el corazón y conservar el exterior más suave.
4 Sirve la piña picada con pepino en rebanadas, cebolla y acompaña con cacahuate.