Colación · Ensaladas

Ensalada de kale, manzana y nueces

Name: Ensalada de kale, manzana y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 cucharaditas Miel de abeja; 1 cucharadita Aceite de oliva; 30.0 gramos Queso fresco de cabra; 7 mitades Nuez; 1 pieza Manzana; 1 taza Col rizada; 1 cucharada de vinagre de manzana; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadekalemanzanaynuecescolacionescenacomidadesayuno

307 kcal

Calorías

10.4 g

Proteína

34.2 g

Carbohidratos

14.8 g

Grasas

miel de abeja, aceite de oliva, queso fresco de cabra, nuez, manzana, col rizada, 1 cucharada de vinagre de manzana, sal (al gusto), pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Miel de abeja 2 cucharaditas
Aceite de oliva 1 cucharadita
Queso fresco de cabra 30.0 gramos
Nuez 7 mitades
Manzana 1 pieza
Col rizada 1 taza
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Lava y seca la col rizada.
2 Corta la manzana en trozos pequeños.
3 Pica las nueces en trozos pequeños.
4 En un tazón grande, mezcla la col rizada con el aceite de oliva, masajeándolo un poco para suavizarlo.
5 Desmenuza el queso fresco de cabra sobre la ensalada.
6 Añade los trozos de manzana, y las nueces.
7 Prepara una vinagreta mezclando el vinagre de manzana, la miel, sal y pimienta.
8 Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve
9 ¡Disfruta!