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Colación · Ensaladas
Ensalada de col rizada con garbanzos y queso fresco
366 kcal
Calorías
18.9 g
Proteína
45.1 g
Carbohidratos
11.6 g
Grasas
pepino rebanado, col rizada, queso fresco, garbanzo cocido, aceite de oliva, pasta de quinoa,
🛒 Ingredientes
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Pepino rebanado 1 taza
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Col rizada 1 taza
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Queso fresco 40.0 gramos
-
Garbanzo cocido 1/2 taza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Pasta de quinoa 1/3 taza
👨🍳 Preparación
- 1 Combina la col rizada y el pepino en un bol.
- 2 Añade la pasta de quinoa y los garbanzos.
- 3 Desmenuza el queso fresco encima.
- 4 Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre balsámico.
- 5 Mezcla suavemente y sirve.
Sodio
25.9 mg
Potasio
672.9 mg
Calcio
406.7 mg
Hierro
4.3 mg
Fósforo
194.4 mg
Magnesio
20.1 mg
Vitamina A
264.3 mg
Vitamina C
58.8 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
73.7 mcg
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