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Colación
Edamames con salsa de soya
401 kcal
Calorías
31.4 g
Proteína
25.9 g
Carbohidratos
22.1 g
Grasas
frijol de soya cocido, aceite de ajonjolí, salsa de soya baja en sodio, sal (al gusto), pimienta molida (al gusto),
🛒 Ingredientes
-
Frijol de soya cocido 1/2 taza
-
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
-
Salsa de soya baja en sodio
-
Sal (al gusto)
-
Pimienta molida (al gusto)
👨🍳 Preparación
- 1 Lleva los edamames a una olla con agua y sal. Deja hervir por 3-4min.
- 2 Escúrrelos, lleva bajo el chorro de agua y seca con una toalla de papel.
- 3 En un sartén, agrega 2 cdta aceite de ajonjolí. Cuando el aceite ya esté caliente, agrega los edamames y guisa por 2 min.
- 4 Agrega 1 cda de la salsa de soya baja en sodio y revuelve constantemente los edamames hasta que la salsa se evapore.
- 5 Sazona con sal y pimienta.
- 6 ¡Disfruta!
Sodio
1.7 mg
Potasio
1545.4 mg
Calcio
30.6 mg
Hierro
13.5 mg
Fósforo
605.4 mg
Magnesio
240.8 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
322.5 mcg
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