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Cena · Carnes
Tostadas de frijoles con huevo y queso fresco
341 kcal
Calorías
17.8 g
Proteína
30.7 g
Carbohidratos
16.9 g
Grasas
rábano crudo rebanado, queso fresco, huevo entero, frijoles refritos caseros, aceite de oliva, tortilla de maíz, salsa roja,
🛒 Ingredientes
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Rábano crudo rebanado 1 taza
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Queso fresco 40.0 gramos
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Huevo entero 1 pieza
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Frijoles refritos caseros 1/3 taza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Tortilla de maíz 1 pieza
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Salsa roja
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina los huevos revueltos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 2 Calienta las tortillas de maíz en un comal hasta que estén crujientes.
- 3 Unta los frijoles refritos sobre las tortillas para hacer tostadas.
- 4 Coloca los huevos revueltos encima y agrega queso fresco desmoronado.
- 5 Acompaña con rábano crudo rebanado y salsa roja al gusto.
Sodio
339.3 mg
Potasio
302.3 mg
Calcio
381.9 mg
Hierro
1.2 mg
Fósforo
104.9 mg
Magnesio
9.4 mg
Vitamina A
95.6 mg
Vitamina C
15.5 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
26.0 mcg
Colesterol
186.1 mg
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