Cena · Carnes

Spaghetti marinara con requesón y camarón

Name: Spaghetti marinara con requesón y camarón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 cucharadas Requesón; 2 piezas Naranja; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 taza Pasta integral cocida; 5 pieza Camarón; 1 pieza Jitomate; Albahaca fresca; Ajo y cebolla

🍽️ 1 porción 🌎 American

Spaghettimarinaraconrequesónycamaróncenacomida

302 kcal

Calorías

18.3 g

Proteína

35.8 g

Carbohidratos

11.1 g

Grasas

requesón, naranja, aceite de oliva, pasta integral cocida, camarón, jitomate, albahaca fresca , ajo y cebolla,

🛒 Ingredientes

Requesón 3 cucharadas
Naranja 2 piezas
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pasta integral cocida 1/3 taza
Camarón 5 pieza
Jitomate 1 pieza
Albahaca fresca
Ajo y cebolla

👨‍🍳 Preparación

1 Coce la pasta en agua hirviendo, el tiempo indicado en el empaque. Reserva 1/2 taza del agua de cocción y drena el resto. Reserva la pasta para uso posterior.
2 Pica el jitomate, cebolla y ajo finamente.
3 Calienta aceite en un sartén y coloca primero la cebolla. Cuando la cebolla se vuelva transparente agrega el ajo y el jitomate. Cocina tapado durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega el agua de cocción de la pasta, el camarón y 10 hojas de albahaca fresca. Salpimienta al gusto, luego continúa cocinando destapado durante 15 minutos. ***Si prefieres que la salsa tenga una consistencia líquida, libre de grumos, licúala antes de agregar el camarón y la albahaca.
4 Agrega la pasta cocida al sartén con la salsa y mezcla bien para bañar la pasta en la salsa.
5 Sirve la pasta y encima el requesón (o queso ricotta). Decora con hojas de albahaca (opcional).
6 ¡DISFRUTA!