Cena · Sopas

Sopa Azteca

Name: Sopa Azteca
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 40.0 gramos Queso fresco; 1 cucharada Crema; 1/3 pieza Aguacate; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz; Ajo; Chile pasilla

🍽️ 1 porción 🌎 American

SopaAztecacenadesayunocolacionescomida

302 kcal

Calorías

9.7 g

Proteína

28.4 g

Carbohidratos

17.1 g

Grasas

cebolla morada/blanca, jitomate, queso fresco, crema, aguacate, aceite de oliva, tortilla de maíz, ajo, chile pasilla,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Queso fresco 40.0 gramos
Crema 1 cucharada
Aguacate 1/3 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza
Ajo
Chile pasilla

👨‍🍳 Preparación

1 Corta las tortillas en tiras y fríelas hasta que estén doradas.
2 Licúa jitomate, cebolla y ajo, y cocina la mezcla en una olla con un poco de aceite.
3 Agrega agua o caldo y deja hervir.
4 Sirve con las tiras de tortilla y decora con queso fresco, aguacate y crema.