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Cena · Sopas
Sopa de elote y calabaza
300 kcal
Calorías
18.0 g
Proteína
38.0 g
Carbohidratos
9.7 g
Grasas
queso fresco, calabacita, cebolla morada/blanca, leche deslactosada light, aceite de oliva, elote amarillo desgranado,
🛒 Ingredientes
-
Queso fresco 40.0 gramos
-
Calabacita 1 pieza
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Cebolla morada/blanca 1/2 taza
-
Leche deslactosada light 1 taza
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
👨🍳 Preparación
- 1 Sofríe la cebolla picada en aceite de oliva.
- 2 Agrega el elote y la calabaza picados y cocina por unos minutos.
- 3 Añade leche y cocina a fuego lento hasta que todo esté suave.
- 4 Sirve con queso fresco.
Sodio
127.0 mg
Potasio
274.2 mg
Calcio
559.3 mg
Hierro
1.6 mg
Fósforo
137.3 mg
Vitamina A
58.5 mg
Vitamina C
23.2 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
0.5 mcg
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