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Cena · Sopas
Enchiladas en crema de chipotle y aguacate
301 kcal
Calorías
15.8 g
Proteína
32.2 g
Carbohidratos
12.5 g
Grasas
aguacate, queso panela, pechuga de pollo, crema, plátano, tortilla de maíz, chipotle,
🛒 Ingredientes
-
Aguacate 1/3 pieza
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Queso panela 40.0 gramos
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Pechuga de pollo 30.0 gramos
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Crema 1 cucharada
-
Plátano 1/2 pieza
-
Tortilla de maíz 1 pieza
-
Chipotle
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
- 2 Calienta las tortillas de maíz
- 3 Rellena las tortillas con el pollo desmenuzado y un poco de queso panela
- 4 Enrolla las tortillas y colócalas en un plato
- 5 Mezcla la crema con el chipotle al gusto
- 6 Vierte la mezcla de crema y chipotle sobre las enchiladas
- 7 Acompaña con aguacate por encima.
- 8 Acompaña con fruta.
Sodio
24.6 mg
Potasio
491.4 mg
Calcio
342.1 mg
Hierro
1.4 mg
Fósforo
80.9 mg
Magnesio
14.6 mg
Vitamina A
59.4 mg
Vitamina C
7.3 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
10.8 mcg
Colesterol
28.1 mg
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