Cena

Quesadillas de Nopal al Comal con Queso Oaxaca

Name: Quesadillas de Nopal al Comal con Queso Oaxaca
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 35 g Queso Oaxaca desfibrado; 1 taza (150 g) Nopales asados picados; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; 2 piezas (60 g) Tortilla de maíz nixtamalizado; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 15 min · Cocción: 25 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioAlta FibraVegetarianaGeneralCardiovascular

Quesadillas de Nopal al Comal con Queso Oaxaca

310 kcal

Calorías

18.0 g

Proteína

35.0 g

Carbohidratos

9.0 g

Grasas

Receta saludable de Quesadillas de Nopal al Comal con Queso Oaxaca

🛒 Ingredientes

Queso Oaxaca desfibrado 35 g
Nopales asados picados 1 taza (150 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Tortilla de maíz nixtamalizado 2 piezas (60 g)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Seleccionar y lavar minuciosamente todos los ingredientes frescos para preparar Quesadillas de Nopal al Comal con Queso Oaxaca.
2 Picar en cubos o tiras porcionadas las verduras, proteínas y hierbas aromáticas regionales.
3 Cocinar la proteína magra a fuego medio en sartén o comal preservando su jugosidad natural.
4 Preparar la salsa o caldo base en comal o cacerola sazonando con especias tradicionales mexicanas.
5 Integrar los componentes y dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos para amalgamar sabores.
6 Servir bien caliente en porción nutricional balanceada acompañado de su guarnición recomendada.