Cena

Quesadillas de Chicharrón en Tortilla de Nopal

Name: Quesadillas de Chicharrón en Tortilla de Nopal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 30 g Chicharrón de cerdo horneado seco picado; 2 piezas (50 g) Tortillas de nopal frescas al comal; 30 g Queso Oaxaca bajo en grasa desfibrado; 2 cucharadas (30 g) Salsa verde martajada al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

KetoLow CarbLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioGeneralResistencia Insulina

Quesadillas de Chicharrón en Tortilla de Nopal

309 kcal

Calorías

26.8 g

Proteína

25.5 g

Carbohidratos

11.9 g

Grasas

Receta saludable de Quesadillas de Chicharrón en Tortilla de Nopal

🛒 Ingredientes

Chicharrón de cerdo horneado seco picado 30 g
Tortillas de nopal frescas al comal 2 piezas (50 g)
Queso Oaxaca bajo en grasa desfibrado 30 g
Salsa verde martajada al gusto 2 cucharadas (30 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Picar el chicharrón de cerdo horneado seco o prensado magro en trocitos pequeños.
2 Calentar las tortillas de nopal (o maíz con nopal) en el comal a fuego medio.
3 Distribuir el chicharrón picado y un toque de queso Oaxaca o panela rallado sobre las tortillas.
4 Doblar por la mitad y calentar en el comal durante 3 minutos por lado hasta que el relleno esté caliente y fundido.
5 Servir calientes acompañadas de salsa pico de gallo o salsa verde martajada.