Cena

Salpicón de Pechuga de Pollo con Aceite de Oliva

Name: Salpicón de Pechuga de Pollo con Aceite de Oliva
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; 120 g (1 pieza mediana) Pechuga de pollo sin piel; 1 disparo (1 g) Aceite vegetal en spray; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 12 min · Cocción: 18 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaBaja En GrasaTradicional MexicanaLibre GlutenLibre LacteosBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioDislipidemiaCardiovascularGeneral

Salpicón de Pechuga de Pollo con Aceite de Oliva

309 kcal

Calorías

44.9 g

Proteína

0.0 g

Carbohidratos

13.1 g

Grasas

Receta saludable de Salpicón de Pechuga de Pollo con Aceite de Oliva

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Pechuga de pollo sin piel 120 g (1 pieza mediana)
Aceite vegetal en spray 1 disparo (1 g)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Pechuga de pollo sin piel con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Pechuga de pollo sin piel por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.