Cena · Arroz/Granos

Pimientos rellenos de garbanzo

Name: Pimientos rellenos de garbanzo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Arroz salvaje cocido; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Garbanzo cocido; 1 pieza Pimiento de color; Puré de tomate; Comino

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pimientosrellenosdegarbanzocenacomidadesayuno

261 kcal

Calorías

10.8 g

Proteína

40.2 g

Carbohidratos

7.7 g

Grasas

arroz salvaje cocido, aguacate, garbanzo cocido, pimiento de color, puré de tomate, comino,

🛒 Ingredientes

Arroz salvaje cocido 1/3 taza
Aguacate 1/3 pieza
Garbanzo cocido 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Puré de tomate
Comino

👨‍🍳 Preparación

1 Partir los pimientos a la mitad, sacar la semilla, ponerle un poco de sal y meter al horno
2 Mezclar el arroz cocido, los garbanzos cocidos, la salsa de tomate y el comino
3 Sacar del horno los pimientos y rellenar con la mezcla hasta que esté caliente
4 Cortar aguacate y usarlo de topping