Cena · Aves

Lasaña de nopal con pollo y elote

Name: Lasaña de nopal con pollo y elote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/2 taza Elote amarillo desgranado; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1 taza Nopal cocido

🍽️ 1 porción 🌎 American

Lasañadenopalconpolloyelotecenacomida

205 kcal

Calorías

12.8 g

Proteína

29.7 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

aceite de oliva, pechuga de pollo, elote amarillo desgranado, cebolla morada/blanca, jitomate, nopal cocido,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Nopal cocido 1 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Coce tu pechuga de pollo con agua, sal, un pedazo de cebolla y otro de ajo. Cuando esté cocida, desmenúzala.
2 Guisa en un sartén el pollo junto con el elote, jitomate y la cebolla picados finamente. Agrega sal al gusto.
3 Mientras estás guisando lo anterior, lava las pencas de nopal y cócelas por ambos lados hasta que estén blanditas.
4 Arma tu lasaña en un plato colocando, una penca de nopal y una capa de pollo, nopal, pollo y así sucesivamente hasta formar la lasaña deseada.
5 Agrega queso panela encima para decorar y ¡disfruta!