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Cena · Sandwiches
Hamburguesas de portobello y aguacate
347 kcal
Calorías
11.2 g
Proteína
31.7 g
Carbohidratos
22.9 g
Grasas
jitomate, lechuga, hongo portobello crudo, tahini, aceite de oliva, aguacate, pan integral,
🛒 Ingredientes
-
Jitomate 1 pieza
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Lechuga 3 tazas
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Hongo portobello crudo 1 pieza
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Tahini 1 cucharada
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Pan integral 1 pieza
👨🍳 Preparación
- 1 Lava bien el hongo portobello y quita el tallo
- 2 Unta el hongo con aceite de oliva por ambos lados
- 3 Coloca el hongo en una sartén y cocina a fuego medio hasta que esté tierno
- 4 Mientras se cocina el hongo, corta el aguacate y el jitomate en rodajas
- 5 Tuesta ligeramente el pan integral si lo deseas
- 6 Para armar la hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en la base del pan
- 7 Agrega el hongo portobello cocido sobre la lechuga
- 8 Añade las rodajas de aguacate y jitomate sobre el hongo
- 9 Esparce una cucharada de tahini sobre el jitomate
- 10 Cubre con la parte superior del pan y sirve
Sodio
193.7 mg
Potasio
1324.8 mg
Calcio
168.5 mg
Hierro
5.3 mg
Fósforo
389.4 mg
Magnesio
40.4 mg
Vitamina A
456.7 mg
Vitamina C
48.7 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
213.1 mcg
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