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Cena · Bebidas
Ensalada de huevo y verduras verdes
193 kcal
Calorías
11.2 g
Proteína
9.4 g
Carbohidratos
16.9 g
Grasas
mix de vegetales verdes, huevo entero, semilla de linaza, aguacate, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
-
Mix de vegetales verdes 1 taza
-
Huevo entero 1 pieza
-
Semilla de linaza 1 cucharada
-
Aguacate 1/3 pieza
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Hierve agua en una olla
- 2 Agrega los huevos enteros al agua hirviendo
- 3 Cocina los huevos durante 10 minutos
- 4 Retira los huevos y colócalos en agua fría para detener la cocción
- 5 Pela los huevos cocidos y córtalos en trozos
- 6 Corta el aguacate en cubos
- 7 Mezcla el aguacate, los huevos, el mix de vegetales verdes y la semilla de linaza en un tazón
- 8 Añade jugo de limón al gusto y mezcla bien
Sodio
162.8 mg
Potasio
994.5 mg
Calcio
168.5 mg
Hierro
4.2 mg
Fósforo
212.8 mg
Magnesio
94.8 mg
Vitamina A
643.1 mg
Vitamina C
36.3 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
232.8 mcg
Colesterol
186.1 mg
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