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Cena · Bebidas
Carne de res deshebrada con elote, arroz y espinaca
293 kcal
Calorías
14.7 g
Proteína
38.3 g
Carbohidratos
13.8 g
Grasas
arroz cocido, cebolla morada/blanca, espinaca cruda picada, carne res deshebrada, aceite de oliva, elote amarillo desgranado, jugo de limón,
🛒 Ingredientes
-
Arroz cocido 1/4 taza
-
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
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Espinaca cruda picada 2 tazas
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Carne res deshebrada 30.0 gramos
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
-
Elote amarillo desgranado 1/2 taza
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Calienta aceite de oliva en una sartén
- 2 Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente
- 3 Añade la carne de res deshebrada y mezcla bien
- 4 Incorpora el elote amarillo desgranado y cocina por unos minutos
- 5 Agrega la espinaca cruda picada y mezcla hasta que se marchite
- 6 Sirve la mezcla sobre el arroz cocido
- 7 Rocía con jugo de limón antes de disfrutar
Sodio
119.6 mg
Potasio
827.1 mg
Calcio
143.1 mg
Hierro
5.1 mg
Fósforo
224.2 mg
Magnesio
94.8 mg
Vitamina A
581.0 mg
Vitamina C
45.1 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Ácido Fólico
233.3 mcg
Colesterol
24.6 mg
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