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Desayuno · Bebidas
Ensalada de manzana con nuez y arúgula
294 kcal
Calorías
9.5 g
Proteína
32.5 g
Carbohidratos
16.2 g
Grasas
miel de abeja, aceite de oliva, queso fresco, nuez, arúgula cruda, manzana, jugo de limón , mostaza , sal al gusto,
🛒 Ingredientes
-
Miel de abeja 2 cucharaditas
-
Aceite de oliva 1 cucharadita
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Queso fresco 40.0 gramos
-
Nuez 7 mitades
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Arúgula cruda 4 tazas
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Manzana 1 pieza
-
Jugo de limón
-
Mostaza
-
Sal al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Lava y corta la manzana en cubos
- 2 Lava la arúgula y colócala en un tazón
- 3 Agrega los cubos de manzana a la arúgula
- 4 Añade las nueces troceadas y el queso fresco desmenuzado
- 5 En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, miel de abeja, mostaza y sal al gusto
- 6 Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente
Sodio
23.5 mg
Potasio
487.9 mg
Calcio
417.9 mg
Hierro
1.9 mg
Fósforo
99.6 mg
Magnesio
5.3 mg
Vitamina A
128.6 mg
Vitamina C
18.2 mg
Vitamina B6
0.0 mg
Ácido Fólico
3.2 mcg
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