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Cena · Aves

Calabacitas rellenas de arroz y pollo

🍽️ 1 porción 🌎 American
Calabacitasrellenasdearrozypollocenacomida
Calabacitas rellenas de arroz y pollo
192 kcal
Calorías
17.9 g
Proteína
19.5 g
Carbohidratos
4.4 g
Grasas

queso oaxaca light, pechuga de pollo, calabacita, arroz integral cocido, sal y ajo en polvo,

🛒 Ingredientes
  • Queso oaxaca light 30.0 gramos
  • Pechuga de pollo 30.0 gramos
  • Calabacita 1 pieza
  • Arroz integral cocido 1/3 taza
  • Sal y ajo en polvo
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Corta las calabacitas por la mitad a lo largo y retira un poco de la pulpa
  2. 2 Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
  3. 3 Mezcla el arroz integral cocido con el pollo desmenuzado, sal y ajo en polvo al gusto
  4. 4 Rellena las calabacitas con la mezcla de arroz y pollo
  5. 5 Coloca el queso oaxaca light sobre las calabacitas rellenas
  6. 6 Hornea las calabacitas hasta que estén tiernas y el queso se derrita
Sodio 212.0 mg
Potasio 255.6 mg
Calcio 257.6 mg
Hierro 0.8 mg
Fósforo 139.2 mg
Vitamina A 14.7 mg
Vitamina C 11.8 mg
Colesterol 17.4 mg
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