Cena · Bebidas

Bowl de quinoa y salmón

Name: Bowl de quinoa y salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 30.0 gramos Salmón; 1 cucharadita Aceite de oliva; 20.0 gramos Quinoa cruda; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bowldequinoaysalmóncena

201 kcal

Calorías

12.2 g

Proteína

17.2 g

Carbohidratos

12.8 g

Grasas

espinaca, salmón, aceite de oliva, quinoa cruda, jugo de limón ,

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Salmón 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Quinoa cruda 20.0 gramos
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 Lava la quinoa bajo agua fría
2 Cocina la quinoa en agua hirviendo hasta que esté tierna
3 Escurre la quinoa y déjala enfriar
4 Corta el salmón en trozos y resérvalo
5 Lava las espinacas y escúrrelas bien
6 Mezcla la quinoa enfriada con las espinacas
7 Añade el salmón a la mezcla de quinoa y espinacas
8 Rocía con aceite de oliva y jugo de limón al gusto

Sodio 113.4 mg

Potasio 778.4 mg

Calcio 131.8 mg

Hierro 4.2 mg

Fósforo 128.7 mg

Magnesio 94.8 mg

Vitamina A 567.4 mg

Vitamina C 34.8 mg

Vitamina B6 0.2 mg

Ácido Fólico 232.8 mcg

Colesterol 17.6 mg

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