Desayuno · Wraps/Tacos

Wrap de frijoles

Name: Wrap de frijoles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Tortilla de maíz; 14 piezas Cacahuate; 1/2 taza Frijol cocido; 1 pieza Jitomate; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 3 tazas Lechuga; 1/3 pieza Aguacate

🍽️ 1 porción 🌎 American

Wrapdefrijolesdesayunocomidacena

367 kcal

Calorías

15.8 g

Proteína

51.9 g

Carbohidratos

13.2 g

Grasas

tortilla de maíz, cacahuate, frijol cocido, jitomate, cebolla morada/blanca, lechuga, aguacate,

🛒 Ingredientes

Tortilla de maíz 1 pieza
Cacahuate 14 piezas
Frijol cocido 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Lechuga 3 tazas
Aguacate 1/3 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 Frijoles: Deja remojar los frijoles de 8 a 12 horas. Vacía el agua. En una olla coloca agua nueva y ponla a hervir con un poco de sal. Vacía los frijoles hidratados una vez que el agua esté hirviendo y cuece alrededor de una hora hasta que estén suaves. Retira la espuma que se forma en los primeros minutos.
2 Toma la tortilla y coloca una capa de aguacate machacado y lechuga.
3 Agrega los frijoles cocidos y la verdura picada en el centro.
4 Enrolla la tortilla en forma de wrap.