Desayuno

Verduras asadas con requesón

Name: Verduras asadas con requesón
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 pieza Aguacate; 1/4 pieza Betabel crudo; 2 tazas Espinaca cruda picada; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 pieza Pimiento de color; 3 cucharadas Requesón; 1 pieza Manzana; Sal; Romero; Vinagre de vino blanco; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Verdurasasadasconrequesóndesayuno

275 kcal

Calorías

12.8 g

Proteína

35.1 g

Carbohidratos

14.3 g

Grasas

aguacate, betabel crudo, espinaca cruda picada, zanahoria cruda picada/rallada, pimiento de color, requesón, manzana, sal, romero, vinagre de vino blanco, ajo,

🛒 Ingredientes

Aguacate 1/3 pieza
Betabel crudo 1/4 pieza
Espinaca cruda picada 2 tazas
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Pimiento de color 1 pieza
Requesón 3 cucharadas
Manzana 1 pieza
Sal
Romero
Vinagre de vino blanco
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Precalienta el horno
2 Corta el pimiento, la zanahoria, el betabel y el aguacate en trozos
3 Mezcla las verduras con sal, romero y ajo picado
4 Coloca las verduras en una bandeja para hornear
5 Hornea las verduras hasta que estén tiernas
6 Mientras se asan las verduras, mezcla el requesón con un poco de vinagre de vino blanco
7 Sirve las verduras asadas con el requesón por encima
8 Añade manzana y espinaca cruda picada como guarnición