Desayuno · Aves

Tostadas de pollo deshebrado

Name: Tostadas de pollo deshebrado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Frijol cocido; 3 tazas Lechuga; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/3 pieza Aguacate; 2 piezas Tostadas horneadas; Sal y pimienta; 1/4 de cebolla chica; 1 diente de ajo; Salsa verde

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tostadasdepollodeshebradodesayunocomidacena

298 kcal

Calorías

19.0 g

Proteína

43.0 g

Carbohidratos

8.0 g

Grasas

frijol cocido, lechuga, pechuga de pollo, aguacate, tostadas horneadas, sal y pimienta, 1/4 de cebolla chica, 1 diente de ajo, salsa verde,

🛒 Ingredientes

Frijol cocido 1/2 taza
Lechuga 3 tazas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Tostadas horneadas 2 piezas
Sal y pimienta
1/4 de cebolla chica
1 diente de ajo
Salsa verde

👨‍🍳 Preparación

1 Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
2 Pica la cebolla y jitomate en pequeños cubitos. Revuelve con el pollo deshebrado.
3 Sobre una tostada coloca el pollo, cebolla y jitomate. Luego añade la lechuga.
4 Acompaña con aguacate y disfruta.