Desayuno · Huevos

Tostadas de huevo estrellado

Name: Tostadas de huevo estrellado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite; 1/3 pieza Aguacate; 1/2 taza Frijol cocido; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 1 pieza Huevo entero; 2 piezas Tostadas horneadas; Chile serrano

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tostadasdehuevoestrelladodesayuno

387 kcal

Calorías

17.3 g

Proteína

47.4 g

Carbohidratos

16.8 g

Grasas

aceite, aguacate, frijol cocido, cebolla morada/blanca, jitomate, huevo entero, tostadas horneadas, chile serrano,

🛒 Ingredientes

Aceite 1 cucharadita
Aguacate 1/3 pieza
Frijol cocido 1/2 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Huevo entero 1 pieza
Tostadas horneadas 2 piezas
Chile serrano

👨‍🍳 Preparación

1 En un sartén con aceite, coloca el huevo sin revolver y espera a que se cocine a tu gusto la yema del huevo. Agrega sal y pimienta.
2 En otro sartén con poco aceite cocina la cebolla, jitomate y chile.
3 Coloca sobre las tostadas horneadas los huevos y encima la verdura.
4 Acompaña con frijoles cocidos y aguacate.