Desayuno · Huevos

Hotcakes de plátano y avena QUAKER®

Name: Hotcakes de plátano y avena QUAKER®
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1/3 taza Avena en hojuela cruda; 1 taza Leche deslactosada light; 1 pieza Huevo entero; 2 1/2 cucharadas Harina integral; 1/2 pieza Plátano; Polvo para hornear 1 cda.; Bicarbonato 1 cdta.

🍽️ 1 porción 🌎 American

HotcakesdeplátanoyavenaQUAKER®desayunocena

386 kcal

Calorías

19.5 g

Proteína

51.7 g

Carbohidratos

12.8 g

Grasas

mantequilla de vaca, avena en hojuela cruda, leche deslactosada light, huevo entero, harina integral, plátano, polvo para hornear 1 cda., bicarbonato 1 cdta. ,

🛒 Ingredientes

Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Avena en hojuela cruda 1/3 taza
Leche deslactosada light 1 taza
Huevo entero 1 pieza
Harina integral 2 1/2 cucharadas
Plátano 1/2 pieza
Polvo para hornear 1 cda.
Bicarbonato 1 cdta.

👨‍🍳 Preparación

1 Licuar Avena QUAKER®, la harina integral, el polvo para hornear, el plátano, el bicarbonato, la leche y la yema de huevo, reservar la claro del huevo.
2 Montar con un tenedor, batidor de globo o batidora eléctrica la clara de huevo hasta que doble tamaño. Integrar el huevo montado a la mezcla anterior tratando de envolver la mezcla.
3 En un sartén mediano calentar un poco de mantequilla y agregar ¾ de taza de la mezcla de hotcakes. Cocinar por 1 minuto de y agregar a la parte cruda 1 cda. de Avena QUAKER® dar la vuelta y terminar de cocer. Por un minuto más.
4 Decorar con Avena Quaker® y Fruta
5 Servir una pieza sobre otra y endulzar al gusto, decorar con plátano y fresa