Desayuno · Huevos

Portobellos con huevo

Name: Portobellos con huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 7 mitades Nuez; 2 tazas Espinaca; 1 cup Papaya; 1 pieza Hongo portobello crudo; 1 pieza Huevo entero; Sal; Limón; Perejil; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Portobellosconhuevodesayuno

241 kcal

Calorías

12.7 g

Proteína

23.9 g

Carbohidratos

15.8 g

Grasas

nuez, espinaca, papaya, hongo portobello crudo, huevo entero, sal, limón, perejil, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Nuez 7 mitades
Espinaca 2 tazas
Papaya 1 cup
Hongo portobello crudo 1 pieza
Huevo entero 1 pieza
Sal
Limón
Perejil
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Limpia el portobello y coloca a fuego medio en una sartén. Tapa y espera 5 minutos. Deja enfriar. Precalienta el horno a 200ºC.
2 Corta la espinaca en trozos junto con el perejil. Añade el ajo y jugo de limón.
3 Agrega al portobelo la mezcla de espinaca y por encima el huevo crudo entero.
4 Espolvorea una pizca de sal y pimienta por encima. Hornea por 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido.
5 Sirve, acompañado de porción de fruta y nuez.