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Desayuno · Huevos
Panquecitos de avena y calabaza
423 kcal
Calorías
16.8 g
Proteína
45.2 g
Carbohidratos
12.8 g
Grasas
aceite de oliva, miel de abeja, leche deslactosada light, huevo entero, calabaza de castilla cocida, harina de avena, canela , nuez moscada, polvo para hornear ,
🛒 Ingredientes
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Miel de abeja 2 cucharaditas
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Leche deslactosada light 1 taza
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Huevo entero 1 pieza
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Calabaza de castilla cocida 1/2 taza
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Harina de avena 3 cucharada
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Canela
-
Nuez moscada
-
Polvo para hornear
👨🍳 Preparación
- 1 Mezcla la harina de avena, la canela, la nuez moscada y el polvo para hornear en un tazón
- 2 En otro tazón, aplasta la calabaza cocida y mezcla con el huevo, la leche deslactosada y la miel de abeja
- 3 Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla bien
- 4 Incorpora el aceite de oliva a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea
- 5 Vierte la mezcla en moldes para panquecitos
- 6 Hornea a 180 grados hasta que estén dorados y cocidos por dentro
Sodio
178.3 mg
Potasio
319.3 mg
Calcio
271.9 mg
Hierro
0.7 mg
Fósforo
84.6 mg
Vitamina A
336.6 mg
Vitamina C
5.2 mg
Colesterol
186.1 mg
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