Desayuno · Huevos

Omellete a la mexicana con avena Quaker®

Name: Omellete a la mexicana con avena Quaker®
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Nopal cocido; 1 pieza Jitomate; 1/3 taza Frijoles refritos caseros; 1/3 taza Avena en hojuela cruda; 2 piezas Clara de huevo

🍽️ 1 porción 🌎 American

OmelletealamexicanaconavenaQuaker®desayunocena

287 kcal

Calorías

17.5 g

Proteína

34.3 g

Carbohidratos

10.8 g

Grasas

aceite de oliva, nopal cocido, jitomate, frijoles refritos caseros, avena en hojuela cruda, clara de huevo,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Nopal cocido 1 taza
Jitomate 1 pieza
Frijoles refritos caseros 1/3 taza
Avena en hojuela cruda 1/3 taza
Clara de huevo 2 piezas

👨‍🍳 Preparación

1 En un recipiente bate los huevos; agrega la avena junto con las verduras y la sal, y revuelve nuevamente.
2 Vierte el aceite para cocinar en el sartén y calienta a fuego medio durante 1 minuto. Agrega la mezcla en el sartén y cocina a fuego medio hasta que la mezcla comience a cuajar en la parte inferior, después añade los frijoles.
3 Cierra doblando el omelette y continúa cociendo un minuto. Una vez cocidos los dos lados, retira con cuidado con una espátula plana y sirve.
4 ¡Disfruta!