Desayuno · Bebidas

Molletes con queso y carne

Name: Molletes con queso y carne
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Res sin grasa; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 25.0 gramos Queso manchego; 1/2 taza Frijol cocido; Bolillo/birote sin migajón; Jugo de limón; Cilantro

🍽️ 1 porción 🌎 American

Molletesconquesoycarnedesayunocena

296 kcal

Calorías

22.6 g

Proteína

30.8 g

Carbohidratos

9.7 g

Grasas

res sin grasa, cebolla morada/blanca, jitomate, queso manchego, frijol cocido, bolillo/birote sin migajón, jugo de limón, cilantro,

🛒 Ingredientes

Res sin grasa 30.0 gramos
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Queso manchego 25.0 gramos
Frijol cocido 1/2 taza
Bolillo/birote sin migajón
Jugo de limón
Cilantro

👨‍🍳 Preparación

1 Partir el birote a lo largo, embarrar con frijoles previamente molidos y sazonados.
2 Picar la carne y asar o agregar a un sartén y sazonar con un poco de sal.
3 Agregar el queso y la carne al mollete, meter al hornito eléctrico o a un sartén tapado, hasta que el queso se derrita.
4 Preparar el pico de gallo con el jitomate, cebolla, cilantro y sal.
5 Sacar del horno y servir.
6 ¡Disfruta!