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Desayuno · Sopas

Lomo de cerdo al horno con salsa de manzana y canela

🍽️ 1 porción 🌎 American
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Lomo de cerdo al horno con salsa de manzana y canela
153 kcal
Calorías
7.9 g
Proteína
14.7 g
Carbohidratos
7.6 g
Grasas

aceite de oliva, manzana, chuleta de cerdo, 1 cucharadita de canela, 1 diente de ajo picado, ½ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta, ½ taza de caldo de verduras, 1 cucharadita de mostaza dijon,

🛒 Ingredientes
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Manzana 1 pieza
  • Chuleta de cerdo 45.0 gramos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Precalienta el horno
  2. 2 Mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y la mostaza Dijon
  3. 3 Unta la mezcla sobre la chuleta de cerdo
  4. 4 Coloca la chuleta en una bandeja para hornear
  5. 5 Corta la manzana en trozos y colócala alrededor de la chuleta
  6. 6 Espolvorea la canela sobre la chuleta y las manzanas
  7. 7 Vierte el caldo de verduras en la bandeja
  8. 8 Hornea hasta que la chuleta esté cocida y dorada
Sodio 32.6 mg
Potasio 135.5 mg
Calcio 8.7 mg
Hierro 0.2 mg
Fósforo 11.7 mg
Magnesio 5.3 mg
Vitamina A 5.8 mg
Vitamina C 6.2 mg
Vitamina B6 0.0 mg
Ácido Fólico 3.2 mcg
Colesterol 24.9 mg
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