Desayuno · Huevos

Huevos revueltos con jamón y espinaca

Name: Huevos revueltos con jamón y espinaca
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 cucharadas Queso cottage; 2 tazas Espinaca cruda picada; 2 piezas Clara de huevo; 2 rebanadas Jamón bajo en grasa; 1 pieza Huevo entero; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Tortilla de maíz; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevosrevueltosconjamónyespinacadesayuno

332 kcal

Calorías

32.2 g

Proteína

21.0 g

Carbohidratos

16.4 g

Grasas

queso cottage, espinaca cruda picada, clara de huevo, jamón bajo en grasa, huevo entero, aceite de oliva, tortilla de maíz, sal,

🛒 Ingredientes

Queso cottage 3 cucharadas
Espinaca cruda picada 2 tazas
Clara de huevo 2 piezas
Jamón bajo en grasa 2 rebanadas
Huevo entero 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tortilla de maíz 1 pieza
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Lava y desinfecta las espinacas adecuadamente.
2 En una sartén con aceite de oliva, añade los huevos enteros, las claras de huevo y la sal, y bate bien.
3 Revuelve bien y tras unos minutos incorpora las espinacas picadas.
4 Agrega el jamón bajo en grasa y el cottage. Mezcla todo hasta que esté cocido.
5 Sirve sobre la tortilla de maíz y disfruta.