Desayuno · Huevos

Huevo con verduras, aguacate y toast de champiñones

Name: Huevo con verduras, aguacate y toast de champiñones
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 taza Champiñon crudo; 1 rebanadas Pan de masa madre; 1/3 pieza Aguacate; 5 pieza Jitomate o tomate deshidratado; 1 pieza Huevo entero; 2 tazas Espinaca; Perejil; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevoconverdurasaguacateytoastdechampiñonesdesayuno

308 kcal

Calorías

17.0 g

Proteína

29.1 g

Carbohidratos

18.9 g

Grasas

aceite de oliva, champiñon crudo, pan de masa madre, aguacate, jitomate o tomate deshidratado, huevo entero, espinaca, perejil, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Champiñon crudo 1 taza
Pan de masa madre 1 rebanadas
Aguacate 1/3 pieza
Jitomate o tomate deshidratado 5 pieza
Huevo entero 1 pieza
Espinaca 2 tazas
Perejil
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Calienta un sartén, una vez caliente coloca un poco de aceite y haz unos huevos estrellados.
2 En el horno o en una air fryer coloca las espinacas, los jitomates y los champiñones, sazónalos a tu gusto.
3 Pon a tostar un pan de masa madre y coloca los champiñones horneados sobre el pan
4 Acompaña tus huevos con la espinaca, el jitomate y el toast con champiñones.