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Desayuno · Ensaladas

Huevo con ensalada en salsa de jitomate

🍽️ 1 porción 🌎 American
Huevoconensaladaensalsadejitomatedesayuno
Huevo con ensalada en salsa de jitomate
154 kcal
Calorías
9.9 g
Proteína
8.9 g
Carbohidratos
13.0 g
Grasas

mix de vegetales verdes, huevo entero, aceite de oliva, jitomate, sal, limón, 1 pizca de sal extra para la salsa, 2 piezas de jitomate extra para la salsa, 1/2 cda de orégano seco extra para la salsa, 1 pieza de ajo extra para la salsa, 1/8 de cebolla extra para la salsa,

🛒 Ingredientes
  • Mix de vegetales verdes 1 taza
  • Huevo entero 1 pieza
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Jitomate 1 pieza
  • Sal
  • Limón
  • 1 pizca de sal extra para la salsa
  • 2 piezas de jitomate extra para la salsa
  • 1/2 cda de orégano seco extra para la salsa
  • 1 pieza de ajo extra para la salsa
  • 1/8 de cebolla extra para la salsa
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 En un sartén agregar 1 cdita de aceite de oliva , agregar los dos huevos estrellados , sazonar con un poco de sal , dejar que terminen su cocción de un lado y voltear
  2. 2 Bañar en salsa de jitomate
  3. 3 Acompañar con la ensalada ( sazonar con limón y sal )
  4. 4 ¡DISFRUTAR!
  5. 5 Agregar en un olla con agua el jitomate, cebolla, ajo , poner a cocer a fuego medio cuando este listo licuar
  6. 6 Agregar una pizca de sal para sazonar y el orégano seco y mezclar
Sodio 161.9 mg
Potasio 985.1 mg
Calcio 153.0 mg
Hierro 3.6 mg
Fósforo 169.2 mg
Magnesio 94.8 mg
Vitamina A 669.9 mg
Vitamina C 47.4 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Ácido Fólico 249.8 mcg
Colesterol 186.1 mg
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