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Desayuno · Ensaladas
Huevo con ensalada en salsa de jitomate
154 kcal
Calorías
9.9 g
Proteína
8.9 g
Carbohidratos
13.0 g
Grasas
mix de vegetales verdes, huevo entero, aceite de oliva, jitomate, sal, limón, 1 pizca de sal extra para la salsa, 2 piezas de jitomate extra para la salsa, 1/2 cda de orégano seco extra para la salsa, 1 pieza de ajo extra para la salsa, 1/8 de cebolla extra para la salsa,
🛒 Ingredientes
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Mix de vegetales verdes 1 taza
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Huevo entero 1 pieza
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Jitomate 1 pieza
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Sal
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Limón
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1 pizca de sal extra para la salsa
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2 piezas de jitomate extra para la salsa
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1/2 cda de orégano seco extra para la salsa
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1 pieza de ajo extra para la salsa
-
1/8 de cebolla extra para la salsa
👨🍳 Preparación
- 1 En un sartén agregar 1 cdita de aceite de oliva , agregar los dos huevos estrellados , sazonar con un poco de sal , dejar que terminen su cocción de un lado y voltear
- 2 Bañar en salsa de jitomate
- 3 Acompañar con la ensalada ( sazonar con limón y sal )
- 4 ¡DISFRUTAR!
- 5 Agregar en un olla con agua el jitomate, cebolla, ajo , poner a cocer a fuego medio cuando este listo licuar
- 6 Agregar una pizca de sal para sazonar y el orégano seco y mezclar
Sodio
161.9 mg
Potasio
985.1 mg
Calcio
153.0 mg
Hierro
3.6 mg
Fósforo
169.2 mg
Magnesio
94.8 mg
Vitamina A
669.9 mg
Vitamina C
47.4 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
249.8 mcg
Colesterol
186.1 mg
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